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现在人们的生活水平普遍比较高,许多人们在平时的饮食之中,摄入了大量的营养物质,以及丰富的蛋白质和脂肪成分等。在营养成分有些过剩而人们的活动量又比较少的情况下,可能有些人们就会面临着高血压、高血脂和冠心病等疾病的侵扰。因此,平时的生活之中适当地吃一些对身体有益的、能抗病防病的营养物质,还是非常有必要的。而软枣猕猴桃,就是这样一种天然的保健良品。软枣猕猴桃果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的原料;果型"迷你"小巧,果面光滑无毛,种子小,非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。果药用,为强壮、解热及收敛剂;又是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。维生素C含量一般200-500mg/100g, 高可达2000mg/100g。据Nishiyama报道在我们日常食用水果中软枣猕猴桃是叶黄素和肌醇好的水果来源。软枣猕猴桃有水果的美称,是新兴的小浆果树种,丹东地区野生资源非常丰富,而人工栽植一直是个空白。被引种驯化后可以人工繁育、栽培的软枣猕猴桃大小类似圣女果,与普通猕猴桃的不同在于无毛,洗净即可带皮食用。 红豆杉 橄榄油 橄榄油 迷你猕猴桃 迷你猕猴桃 迷你猕猴桃 橄榄油 红豆杉 红豆杉